《如何死亡：西蒙的抉择》故事记录了57岁的英国人西蒙，他选择前往瑞士寻求安乐死。本片深入跟拍了西蒙人生最后一段旅程，呈现了他做出这一艰难抉择的全过程，以及他与家人、朋友告别，平静面对死亡的真实经历。
《如何死亡：西蒙的抉择》本片以冷静且富有尊严的视角，探讨了生命终结的权利与意义，引发观众对个体选择、生命价值及尊严死亡的深刻思考。它不仅仅是一部纪录片，更是一次关于生命与死亡边界的哲学叩问，展现了人类面对绝境时的勇气与平静。
经典台词：
1. “告别不是结束，是另一种形式的相守。”
2. “选择如何死亡，亦是选择如何活过。”
3. “我只是想，以自己的方式，走完这段旅程。”
